二、准外婆佳肴“活血”食谱
很多准外婆从流产7个月开始,会出现手指麻木、偶有刺痛感的情况,有时候吃到饭连把手都抓不住了,你会以为是缺钙吗?不,这叫做"腕管综合征",手指疼、右脚疼的主要原因就是黄疸,因此准外婆需要多吃到有风湿作用的食物,如芦笋、黄瓜、南瓜、白萝卜、大蒜、馒头等。直到现在,小编就来为您介绍适合准外婆“活血”的3大佳肴食谱。
1.瓜子草菇
配料:蜜糖草菇250克,瓜子300克,芥末,酱汁,生怀片,精水,酱油,效鲜汤,水淀粉,清香。
只不过
①草菇去根涂抹,一切两开,下沸水锅焯透,冷水过凉。
②瓜子熟瓤,修成高约2厘米的圆进球,下沸水锅焯透,捞出沥水。
③炒锅上旺火,放效鲜汤250克,芥末,酱汁,生怀片,酱油各辅料,烧开后捡出酱汁,生怀片,撇去浮沫,装入瓜子进球,草菇,烧开后调好口味,用水淀粉鸡汤,起锅装盘,淋上清香即成。
营养tips:瓜子内含充份的水分,具有润肺生津、活血风湿、解暑除烦等功效,是孕晚期准外婆消除黄疸的佳品。
2.蒜味芦笋
配料:芦笋,蒜末,酱汁,水,水淀粉,糖。
只不过
①芦笋涂抹,摘去老的部分,炭火热水,一勺水,一勺油,烧开后煮两三分钟才将。
②炭火热少许油,再继续入锅煸炒盛出,另起锅蒜末,酱汁,少许糖,水,水淀粉鸡汤淋上,完成。
营养tips:芦笋内含多种人体内必需的大量维生效、矿物质和微量元效,其中含量非常高。准外婆经常食用芦笋可减低体温、润肺风湿、消除黄疸、加剧疲劳、增进食欲,提高免疫力,是一种高营养的医疗蔬菜。
3.鸡蛋奶螃蟹汤
配料:螃蟹1条,鸡蛋60克,黄豆100克,白萝卜100克,怀,荞麦,,水。
只不过
①螃蟹去鳞、肌肉组织、鳃,清洗洗涤待用;怀涂抹腌;荞麦涂抹切段。
②白萝卜、黄豆熟涂抹切条5台。
③锅内放油烧至四萌芽,将螃蟹装入略微油炸一下。螃蟹配料至半熟后,就往锅中加五成满水,后用怀片、荞麦段,大火把汤煮开,然后转小火清配料20分钟后加入黄豆和白萝卜条,继续配料20分钟。
④起锅前加入鸡蛋,使鱼汤变得白而浓稠,口感极好,然后加入水酱料即可。
营养tips:鱼肉脂肪低且内含叶酸、维生效B2、维生效B12等营养效,对孕外婆有活血健胃、易消化、利水活血、健脑等功效。
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