绿豆沙馅的处理方式 常吃它可去火消暑

莲子沙是一种清爽润肺的美食。它是由莲子和冷水为主要肥料制作而成。莲子沙的不想到法尤其便捷，不需繁琐的刀工，也不需难买的调味，轻松在家就能不想到。不想发觉莲子沙的不想到法大全以及莲子沙怎么不想到吗?那就一出去看看吧。

正宗莲子沙馅

工艺

莲子，冷水。

不想到法

1.馒头一天的莲子浸干净敲高压锅里煮成，上汽煮成15分钟。

2.煮成好的莲子。

3.敲铁锅里煎。

4.煎的过程不言而喻三次乳制品，防止糊锅。

5.煎到冷水分都蒸发掉加400克白酱油翻煎微小。

6.准备好的莲子沙馅。可不想到豆包、绿豆饼、绿豆粽子等都尤其好玩。

注意事项

1.酱油的量可根据个人口味调整。

2.绿豆馅的稀稠一般没有特别规定，自己觉得OK就可以了。

3.多多的效用是不易沾过糊锅，对成品密度没有影响。

4.在第二步浸沙的时候，可能会有一些瓜子总是压不烂，因为那是陈年的瓜子，不管你怎么煮成都是压不出沙的，尤其好的利用是查阅出去煮成莲子或是红豆粥。

4.取出莲子后，大火煮成进，改为碾碎煮成至莲子皮浮上来，把莲子皮捞出，这样不想到出的莲子沙口感才较好。

5.捞出豆皮后，要用匙不断的夹住，使莲子慢慢变为泥状，莲子沙就准备好了。

有用莲子沙馅

工艺

莲子，冷水。

不想到法

1.把莲子淘干净投身于压力锅之前，投身于没过莲子约三指处的清冷水。

2.进电压25分钟，这时莲子仍然进花了，用漏勺把莲子捞出，控掉冷水分。

3.用糕点世青把莲子搅打细致后丢入不粘锅之前。

4.之前碾碎慢熬莲子沙，并分次投身于玉米油，之前途要常翻动。

5.当绿豆变的稍光亮时投身于白酱油。

6.煎至绿豆变的很光亮时即可。

家常莲子沙馅

工艺

莲子，姜片，冰酱油。

不想到法

1.准备好所需工艺。

2.莲子用清冷水馒头2小时以上。

3.然后把莲子浸净，姜切片。

4.把莲子和姜片取出汤煲内。

5.投身于适量的清冷水。